Selamat hari Minggu, temanku! Saya harap Anda menikmati akhir pekan yang menyenangkan. Saya melompat untuk membagikan makanan kami dari minggu ini dengan Anda, meskipun saya bertanya-tanya apakah akan lebih membantu untuk membagikannya di hari lain dalam seminggu. Jumat mungkin? Atau Kamis? Atau mungkin yang paling penting adalah saya tetap konsisten, tidak peduli hari apa yang saya pilih. Lagi pula, saya menyimpan semua rencana makan saya diarsipkan di sini jika Anda memerlukan beberapa ide! Ok, mari selami minggu ini…
Minggu
Saya membawa makan malam ke tetangga yang mendambakan hidangan pasta yang lezat, jadi saya memutuskan untuk makan bayam dan kulit kerang ricotta. Namun, saya tidak pernah dapat menemukan kerang lagi di toko, jadi saya memasak mie lasagna dan membuatnya menjadi gulungan lasagna. Saya menyajikannya dengan salad dan asparagus panggang.
Senin
Saya menggunakan rendaman tenderloin babi pilihan saya dengan dua tenderloin dan merendamnya selama sekitar 6 jam. Kemudian saya membakarnya, menghabiskannya di oven, dan menyajikannya dengan nasi liar dan ubi panggang dan kubis Brussel.
Selasa
Hailey meminta kentang tumbuk, jadi saya menggunakan resep ini, yang enak. Saya benar-benar membuatnya di pagi hari, menambahkan sedikit susu, lalu menyimpannya di lemari es untuk hari itu. Saya mengeluarkannya dan membiarkannya di atas meja selama satu jam sebelum memanaskannya di oven pada suhu 350 selama 30 menit dan menyajikannya. Mereka hebat! Saya memanggang ayam utuh di Precision Dutch Oven dan memijat saus Caesar dengan kangkung untuk salad pendamping.
Rabu
Anak-anak bermain sepak bola, jadi saya membuat lasagna yang mudah untuk mereka makan saat mereka sampai di rumah. Disajikan dengan asparagus panggang dan penghuni pertama segar karena saya baru tahu saya bisa membentuk roti (menggunakan resep ini) lalu membiarkannya tertutup di lemari es dengan topi mandi untuk fermentasi yang lebih lama sebelum dipanggang. Saya punya roti yang disimpan di lemari es selama empat hari minggu lalu, lalu saya memanggangnya dan itu luar biasa. Penemuan yang cukup menarik bagi saya!
Kamis
Ibu dan aku keluar sepanjang hari untuk berbelanja untuk merayakan ulang tahunnya! Kami sampai di rumah lebih lambat dari yang kami rencanakan, jadi saya membuat makan malam cepat salmon dill lemon dengan nasi yang dibuat di penanak nasi dan kubis ditumis di atas kompor dengan minyak zaitun, garam, dan sedikit cuka anggur merah di bagian akhir.
Jumat
Hailey mengadakan pertandingan sepak bola Jumat malam, jadi setelah menyemangati dia, kami memilih makanan Vietnam di Hello Me di Langtree. Itu fantastis! Lumpia dan pho mereka adalah pemenang malam itu, meskipun salmon saya juga dimasak dengan sempurna.
Sabtu
Sabtu kami berada di Carolina Selatan untuk hari itu dan makan malam bersama orang tua David di Traveler’s Rest di Whistle Stop. Kami telah makan siang yang besar, hangat, dan lezat di Chicora Alley di Traveler’s Rest, jadi saya tidak terlalu lapar. Saya memesan salad klub. Peternakan chipotle yang dimilikinya benar-benar bagus.
Sarapan makan siang
Saya masih terpaku pada telur untuk sarapan, biasanya pada sepotong penghuni pertama atau di atas hash sayuran. Saya juga membuat sekumpulan bola energi untuk anak-anak, yang melahapnya sekaligus. Saya perlu menggandakan resep lain kali. Untuk makan siang, saya mengambil seikat burger ayam Amylu yang dijual di Costco dan mereka membuat pilihan protein makan siang yang enak dan mudah, disajikan di atas kombo sayuran dan biji-bijian Daily Harvest dan collard greens.
Sumber daya
Sumber :